阿凡要帶她的父母親
來高雄一日高鐵遊
特地幫她們企劃了六合夜市攻略
資料來源參考PTT高雄板及夜市板
1 屈臣氏門口的那家炒鱔魚非常好吃!
火候狠夠,鱔魚鮮脆,生意很好!
隔壁的豬肝豬心似乎也是同一家(共用座位,點了可以一起結帳)
同樣也真材實料勁道十足!
2 烤肉之家的烤肉((六合二路40號前))
烤肉之家的烤法超豪邁的,用燒烈炭火使勁烤,完全不管會不會燒焦喔
烤雞腿外皮烤得頗焦,雖然賣相不是很好,但雞腿肉超嫩的!
醬汁很棒,醬油味好香帶點微甜,烤黑輪當然更不用說,高雄名產耶!
3.(1)排骨酥湯+乾麵:在上述水餃攤的隔壁,一樣左手邊.
(2)清蒸肉丸+割包:中段,過了哈日龍約100公尺,左手邊.
(3)雞肉水餃+豬腳:後段,右手邊,有明顯招牌
4花枝炒麵((鱔魚意麵+花枝炒麵))
這家花枝炒麵真的不賴!花枝肉很厚,口感又有彈性
而且勾芡濃稠度很剛好,口味甜中帶點醋酸味,不會太膩喔~
5 方記水餃((約在前中段,快接近哈日龍,但尚未超過哈日龍.左手邊))
就在花枝炒麵的斜對面
水餃個頭不算大,皮因為剛煮好就立刻送上桌,沒有到很Q
內餡蔬菜用的是韭黃比較少見,清甜的感覺比起一般韭菜更勝一籌
即使不沾醬油吃味道也蠻足夠~好吃!
6 老牌果汁店((這家在哪裡呢@@?))
賣果汁牛奶的,雖然單價高了點,但其實不管哪個縣市的果汁牛奶
要像六合夜市這家那麼真材實料幾乎不加冰水不多見
7 海產粥+鹽蒸蝦 ((六合二路130號))
海產粥跟鹽蒸蝦都是明星商品
蝦子雖然小隻,但肉質超彈牙又很甜
每一隻都有蝦卵喔!!胡椒,蔥花,和蝦子本身湯汁的味道
很簡單就好好吃,讓人一隻接一隻欲罷不能啦>///<
8 土魠魚羹((大樹下招牌前..由入口一進來約100公尺,右手邊,就可以看到))
((自立路口+六合路口@@?))
羹湯的味道偏甜,另外可以加醋跟辣豆瓣醬
中和掉甜味,味道就變得非常順口~~魚肉超大塊,魚肉緊實很有彈性
而且因為生意很好,魚肉一直是現炸出來的!!非常新鮮當然好吃囉!
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